ESTUDI SOBRE LA FISIOLOGIA I LA NUTRICIÓ EN LA VELA OCEÀNICA DE COMPETICIÓ

Com entrenar-se i planificar la dieta per a una volta al món a vela

La vela oceànica és un esport d'unes exigències físiques i nutricionals excepcionals i molt dispars. Els navegants han de planificar acuradament el seu entrenament i dieta.

Victòria Pons Sala, del Departament de Fisiologia i Nutrició del CAR de Sant Cugat, Barcelona, va realitzar un estudi amb diversos regatistes en la seva preparació per a la Barcelona World Race 2014/15. La realització de proves d'esforç per programar l'entrenament i avaluar les característiques metabòliques i morfològiques dels navegants és un aspecte fonamental de la preparació prèvia a la regata.

Organitzar el rebost i programar la dieta a bord de forma eficient és imprescindible per després rendir al màxim en les dures i canviants condicions meteorològiques en una volta al món.

Descarrega el pòster del projecte

Comparteix aquest article